制冷机容量应该与库房的热负荷相匹配，这点可以通过合理的配机和利用能量调节装置等方法达到。当然，是要有比较好的冷库安装节能措施。如果库房的热负荷不变，而压缩机的容量大时，就会使系统蒸发温度降低，或使压缩机倒霉，这是很不好调整的制冷系统，制冷装置稳定性也差。反之，如果制冷机容量减小时，由于机器未能及时吸回蒸发器内形成的制冷剂气体，又会使蒸发器温度升高、库房降温困难。

当库房热负荷及制冷机容量不变时，如蒸发器蒸发管内表面有油膜或管外表面有霜层，也会影响冷却效果，库房降温困难。蒸发温度较设计要求过高或过低都是不正确的，过高不能满足食品加工工艺要求，过低使制冷机的能量指标与运转经济性变坏。具体表现如下：

①蒸发温度降低，使制冷机制冷量减少，这是由于蒸发器内的气体比容增大，单位容积制冷量减少，因而，制冷机每小时循环的制冷剂质量液减少；

②蒸发温度降低，压缩每公斤气体所消耗的功能增加。

冷水机是一种能提供恒温、恒流、恒压的冷却水设备。小型冷水机工作原理是先向机内水箱注入一定量的水，通过小型冷水机制冷系统将水冷却，再由水泵将低温冷却水送入需冷却的设备，小型冷水机冷冻水将热量带走后温度升高再回流到水箱，达到冷却的作用。冷却水温可根据要求自动调节，长期使用可节约用水。因此，冷水机组是一种标准的节能设备。

　　1)在安装或操作机器前，请确保阅读过制冷机使用手册并能完全理解手册中的内容和手册中列出的一些注意事项。

　　2)如果因非专业人员在安装、操作、或维修过程中造成机器的损坏，不在本公司的保修范围之内。

　　3)机器在搬运的过程中，应轻拿轻放，否则易造成机器内部零件的松动，导致故障。

　　4)请留心所有警示标签，且勿将标签移除。

　　5)在冰水机器水箱没有冷却液的情况下，请勿开启机器。

　　6)在维修或移动机器之前，请务必切断住电源线的电源，专业人员修理和维护。

确定冷却水塔的型号

不同的水冷式冷水机组需要配合不同规格的冷却塔。从外形上看，冷却水塔有矩形和圆形的两种。按进出口温差划分，冷却塔又分为普通型（进水温度37℃，出水温度32℃）、中温型（进水温度40℃，出水温度32℃）和高温型（进水温度60℃，出水温度32℃）。按其噪声大小分为标准型、低噪音型和超低噪音型。因此，在进行冷却水塔选型前，应该根据冷却水塔的安装条件、水冷式冷水机组的冷却水进出口温差要求、噪声要求、放置冷却水塔的建筑结构承载能力等因素来考虑，确定冷却水塔的形式。